Asiakoch/ Köchin
Asiakoch/ Köchin
Das Nooba Kesselhaus befindet sich in einem alten Sulzer Fabrikgebäude, direkt beim Bahnhof Winterthur. Wo früher noch eingeheizt wurde, werden heute Gerichte quer durch die bekannten Küchen Asiens angeboten - Pan Asian Cuisine in modernem Ambiente mit urbanem Industriecharakter. Es wird viel Wert auf frische, hochwertige Zutaten und authentische Zubereitungsarten gelegt. Die Speisen werden in der offenen Küche zubereitet, die dem Gast einen direkten Blick in die Woks ermöglichen. Das bediente à la Carte Restaurant verfügt über 120 Sitz- sowie 60 Terrassenplätze.Asiakoch/ Köchin
Deine Aufgaben
- Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
- Kreatives Einbringen eigener Ideen und Rezeptvariationen
- Sicherstellung einer hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern
- Mitverantwortung für das Bestellwesen und für die Warenannahme
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
Dein Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Zubereitung asiatischer Küche
- Leidenschaft für die asiatische Küche und Begeisterung für neue Geschmackserlebnisse
- Kreativität und Innovationsgeist bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards
Wir bieten
- Als Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter:innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen.
- Mitarbeiter:innen erhalten attraktive Vergünstigungen in allen unseren Restaurants.
- Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz.
- Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen.
- Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung.
- Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander.
Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungen.
Kontaktperson
Human ResourcesTwo Spice Ag
Industriestrasse 28
8305 Dietlikon
Leila Weiss +41 44 577 58 58
Arbeitsort
Zürcherstrasse 1
8406 Winterthur
Über die Firma
